1. راهنمای حل مشکلات صنایع آرد
پدیدآورنده : کاوین، استنلی Cauvain, Stanley P
کتابخانه: المکتبۀ المرکزیۀ ومرکز التوثیق (سمنان)
موضوع : نانپزی
رده :
TX
۷۶۳
/
ک
۲
ر
۲ ۱۳۸۳
2. راهنمای حل مشکلات صنایع آرد
پدیدآورنده : کاوین، استنلی Cauvain, Stanley P
موضوع : نانپزی
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
3. راهنمای حل مشکلات محصولات نانوایی
پدیدآورنده : کاوین، استنلی، P Stanley ,Cauvain
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : نانپزی
رده :
TX
۷۶۳
/
ک
۲
ر
۲۵
4. محصولات نانوایی: علم، فنآوری و کاربرد
پدیدآورنده : کاوین، استنلی، P Stanley ,Cauvain
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : فراوردههای نانوایی
رده :
TX
۵۵۲
/
۱۵
/
ک
۲
م
۳